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東京大学生産技術研究所
酒井(雄)研究室
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2024.05.28
東大広報誌「淡青」記事の英訳が公開されました
東大広報誌「淡青」記事の英訳が公開されました。廃棄食材を用いた素材についての記事があります。 英文記事 https://www.u-tokyo.ac.jp/focus/en/features/z1304_00268.ht ...
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2024.05.08
読売新聞オンラインにインタビュー記事が掲載されました
読売新聞オンラインに酒井准教授のインタビュー記事が掲載されました。前半は無料記事、後半は有料記事となっています。 読売新聞オンライン:月でも作れる? 省資源・温暖化抑制の「次世代コンクリート」、2024.05.08 ht ...
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2024.01.25
メディア紹介
下記のメディアで研究内容などをご紹介いただきました。 サイエンスポータル:《JST主催》科学技術による社会課題解決の糸口をさぐる 中学生がカードゲームで、サイエンスアゴラ2023、2023.11.30 Top Resea ...
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2022.09.03
2月以降のメディア掲載
2月以降、国内では以下のメディアで紹介いただきました。 東京新聞:食品ロス半減への挑戦 規格外野菜を建材に、2022年8月27日 日経産業新聞:コンクリがれき100%再生、2022年8月24日 日刊木材新聞:コンクリート ...
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2022.06.01
廃棄野菜/果物から作製した素材が海外メディアで紹介されました
廃棄野菜/果物から作製した素材について、AP通信でご紹介いただき、その内容がABC NewsやThe Washington Postなど多数の海外メディアで紹介されました AP通信 https://apnews.com/ ...
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2022.04.27
本学の松田侑樹さんが運営する「FoodTechHub」に、廃棄食材の素材についての記事が掲載されました
東京大学工学系研究科化学システム工学専攻に所属する松田侑樹さんが運営する「FoodTechHub」において、フードロスに関する情報と共に廃棄食材から製造した素材を紹介していただきました。 「電気自動車化よりも食品ロスを減 ...
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2022.02.08
11月以降のメディア掲載
11月以降、国内では以下のメディアで紹介いただきました。 テレビ朝日:羽鳥慎一モーニングショー、2022.01.26 Convertech International: Construction Materials Ma ...
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