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東京大学生産技術研究所
酒井(雄)研究室
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2023.03.13
東京大学広報誌 淡青で研究内容が紹介されました
2023年3月発行の東京大学広報誌 淡青で、廃棄食材を用いた素材が紹介されました。 [特集] 素朴な疑問vs東大 「なぜ?」「ホント?」から始まるGX入門 ――言われてみれば気になる21の質問にUTokyo教授陣が答えま ...
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