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東京大学生産技術研究所
酒井(雄)研究室
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2022.04.27
本学の松田侑樹さんが運営する「FoodTechHub」に、廃棄食材の素材についての記事が掲載されました
東京大学工学系研究科化学システム工学専攻に所属する松田侑樹さんが運営する「FoodTechHub」において、フードロスに関する情報と共に廃棄食材から製造した素材を紹介していただきました。 「電気自動車化よりも食品ロスを減 ...
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メディア掲載
2022.04.04
5人の学生がメンバーに加わりました
Danielさん(ルワンダ)、Phyoさん(ミャンマー)、Shohanaさん(バングラデシュ)田中君、米山君が加わりました。よろしくお願いします! ...
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